AN MINH MART

LUÔN QUAN TÂM VÀ THẤU HIỂU SỨC KHỎE CỦA BẠN


  Hotline : 0917.333.620


Nhân sâm là gì?
Nhân sâm Hàn Quốc nổi tiếng thế giới là loại sâm có dược tính cao và tốt nhất trên thế giới. Với điều kiện tự nhiên vô cùng thuận lợi về mặt địa lý và khí hậu và hàng nghìn năm kinh nghiệm trong chế biến và sử dụng nhân sâm làm dược liệu, Hàn Quốc từ lâu đã là thủ phủ của Nhân Sâm thế giới.
Theo cuốn “Thần nông bổn thảo kinh”: Nhân sâm, tính ngọt, hơi lạnh, không độc. Chủ yếu có tác dụng bồi bổ ngũ tạng, trấn an tinh thần, giúp tinh thần bình tĩnh, loại bỏ tà khí, giúp sáng mắt, vui vẻ, tốt cho trí não, dùng lâu dài giúp tươi trẻ, tăng tuổi thọ.
Hồng sâm là gì?

Là loại sâm khô được chế biến bằng cách chọn củ nhân sâm tươi to, thường nặng trên 37g, rửa sạch đất cát, cho vào nồi chưng chín trong khoảng 2 giờ sau đó sấy hoặc phơi khô. Sau khi chế biến thì tinh bột có trong rễ đã chín, khi khô có thể chất trong suốt như sừng, có màu hồng mùi thơm, vị ngọt hơi đắng. 
Sự khác nhau giữa sâm tươi và sâm khô Hàn Quốc
- Sâm khô hay còn gọi là hồng sâm thường được chế biến từ nhân sâm tươi đạt 6 năm tuổi, vì củ sâm này to, đẹp và còn chứa rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Sâm được sấy khô nên chỉ còn 14% là hơi nước, sau đó phơi nắng nên sâm có màu đỏ. Nhờ công đoạn này mà hàm lượng Saponin có trong nhân sâm tươi đã tăng lên rõ rệt, từ 18 lên 35 Saponin nên có tác dụng cao hơn nhiều so với nhân sâm tươi, vì điều này mà giá trị của sâm cũng được nhân lên gấp bội. Đặc biệt là không có nhiều tác dụng phụ như sâm tươi Hàn Quốc. 
- Nhân sâm tươi thường không bảo quản được lâu, tối đa là 1 tuần. Thường thì người ta sử dụng nhân sâm tươi bằng cách ngâm rượu, ngâm mật ong, chế biến món ăn, ngậm nát hay để pha trà. Còn hồng sâm thì có thể bảo quản được lâu hơn rất nhiều, có thể là cả năm trời mà không bị thay đổi về chất lượng. 
Nếu bạn có nhu cầu muốn cất giữ lại sử dụng lâu dài thì có thể mua nhân sâm khô bởi vì về cơ bản nhân sâm tươi không thể để lại lâu, sẽ rất nhanh hỏng, sau khi mang về thì cần được bảo quản và chế biến ngay. 
- Nhân sâm tươi có tính hàn, nên sẽ kiêng kỵ với nhiều đối tượng hơn trong khi đó hồng sâm dễ tính hơn vì có tính ôn.
Tuy nhiên bất kỳ loại sâm nào cũng vậy, bạn cần phải trang bị cho mình những kiến thức cũng như kỹ năng cần thiết để biết mình nên sử dụng nhân sâm như thế nào là hợp lý, như thế nào mới phát huy hết công năng của loại thảo dược này. Bởi vì nếu sử dụng không đúng hay quá lạm dụng thì sẽ phản tác dụng, bạn có thể sẽ gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn.

XEM THÊM

Công Ty TNHH Công Nghệ Phần Mềm Và Dịch Vụ Truyền Thông Việt Nam

 

Địa chỉ: Số 1013 La Thành, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, TP. Hà Nội
VP: Số 44 ngách 14 ngõ 121 Chùa Láng, phường Láng Thượng, quận Đống Đa, TP. Hà Nội
Tư vấn dịch vụ: 0963.053.460
Hỗ trợ kỹ thuật: 0917.333.620

CHÚNG TÔI TRÊN FACEBOOK